2024 Leggiamo insieme: Settimana della Cucina italiana

Sabato 23 novembre 2024 Nell’ambito della Settimana della cucina Italiana nel mondo il tema di questa edizione è "Dieta Mediterranea e Cucina delle Radici: Salute e Tradizione". L'iniziativa di quest'anno mira a presentare la cucina italiana con particolare riferimento alle proprie radici tradizionali e al noto ruolo della Dieta Mediterranea per la tutela della salute, inquadrato in uno stile di vita sano, equilibrato e sostenibile. Accanto agli aspetti legati alla salute e alla sostenibilità verrà data enfasi al tema delle tradizioni, in sinergia con il programma del Turismo delle Radici che mira a porre in rilievo il ruolo che le nostre comunità all'estero hanno dato alla diffusione del patrimonio agro-alimentare italiano nel mondo. Mediato dalla Professoressa Maria Cecilia Micetich.