Riz croustillant et thon rouge : Ce genre de sushi qui pique !
Au menu aujourd’hui, un plat réconfortant, épicé et très frais : Le crispy sushi au thon rouge de chez Nobu. Lien vers Gochujang : https://amzn.to/3Mxth2e Lien vers Cuiseur à riz : https://amzn.to/43AumO5 Recette : Riz : 2 tasses de riz Japonica 1 cc de sel 56g de vinaigre de riz 2 cs de sucre de canne 1 cc d'huile de sésame 10 cl d'huile végétale Thon : 450g de thon rouge 60g de mayonnaise japonaise 3 cs de Gochujang 1 cs de sauce soja 2 cc d'huile de sésame 2 cs de jus de citron 1 oignon vert Dressage : 2 cc de graines de sésame 2 radis ------- Instagram : / 10dutam Tiktok : / 10dutam
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