யாழ்பாணத்து சுவை மிக்க சுட்ட கத்திரிக்காய் சம்பல் | Eggplant Sambal | Baked Aubergine Salad

Hello friend's Welcome To Princy's Authentic Kitchen.I Always Feel That food is an art, had to try new recipes and put together different ingredients and see how it taste, Today’s I'll Be showing How to make Sri Lankan Jaffna Style சுட்ட கத்திரிக்காய் சம்பல் | Eggplant Sambal | Baked Aubergine Salad | Brinjal Sambol..Thank you for watching my channel Please Friends not only watch please do try these recipes & Leave Your Comments & Share My Videos.. For those who have Subscribe to my channel Thank you.Friends who haven't Subscribed Please Subscribe. Ingredients: Oil-1 1/2 Tsp Mustard seeds-1/4 Tsp Fennel seeds-1/4 Tsp Shallots-10 Curry Leaves sprigs-1 Large dried red chili Eggplant-2 Or 270 Grams Preheat oven to 350 degrees fahrenheit Or 176 degress celsius,..Bake for 45 Minutes Shallots-7 Small green chili-3 Salt-1/8 Tsp Thick coconut milk-1/2 Tbsp Lime/Lemon Juice-1 Tsp My blog Channel:    / @princykitchenshorts3753   Advertising [email protected] Also Join Me in My Facebook & Instagram.   / princygurusinghe     / princyauthentickitchen   How To Make LongBeans Curry:   • මෑ කරල් කරිය | Long Beans Curry | Payathan...   How To Make Dodol:   • இலங்கையின் சுவைமிகு தொதல் | How To Make T...   How To Make Coconut Chutney:    • Chutney | பச்சை மிளகாய் சட்னி |  சிவப்பு ம...   How To Make Clam Chowder?:   • Best Clam Chowder | How To Make Clam Chowd...   How To Make Spicy Mutton Curry?:   • Mutton Curry | இலங்கையின் சுவை மிக்க மட்டன...   How To Make Tasty Crab Curry?:   • இலங்கையின் சுவைமிகு நண்டு குழம்பு செய்முறை...   #சுட்டகத்திரிக்காய்சம்பல் #SriLanka #Healthy

Sri Lanka's delicious Aubergine/Brinjal Fried Sambal | Aubergine/Brinjal Fried Sambal
▶︎

Sri Lanka's delicious Aubergine/Brinjal Fried Sambal | Aubergine/Brinjal Fried Sambal

I’m NOT Frying Eggplant Anymore — Few Know This Trick! A Restaurant-Style Eggplant Recipe for Dinner
▶︎

I’m NOT Frying Eggplant Anymore — Few Know This Trick! A Restaurant-Style Eggplant Recipe for Dinner

Healthy Cluster Beans Fry / Simple Side Dish/கொத்தவரங்காய் பொரியல் /SIVI'N'SUVAI/13/06/2026#new
▶︎

Healthy Cluster Beans Fry / Simple Side Dish/கொத்தவரங்காய் பொரியல் /SIVI'N'SUVAI/13/06/2026#new

வித்தியாசமான சுட்ட கத்தரிக்காய் இடி சம்பல் || Aubergine Sambal in Tamil | 15 minute Tasty Sambal |
▶︎

வித்தியாசமான சுட்ட கத்தரிக்காய் இடி சம்பல் || Aubergine Sambal in Tamil | 15 minute Tasty Sambal |

Try this method of Katharikai Sambol. Katharikai Sambal Method of Sri Lanka.
▶︎

Try this method of Katharikai Sambol. Katharikai Sambal Method of Sri Lanka.

இலங்கையின் சுவை மிக்க வாழைப்பூ வறை | valaipoo varai | Banana Blossom Stir Fry
▶︎

இலங்கையின் சுவை மிக்க வாழைப்பூ வறை | valaipoo varai | Banana Blossom Stir Fry

URODI THAMILAN ஊரோடி தமிழன்(அவித்த கோதுமை மாவு இடியப்பம்)
▶︎

URODI THAMILAN ஊரோடி தமிழன்(அவித்த கோதுமை மாவு இடியப்பம்)

மகிந்தவின் லீலைகள் அம்பலம் 😱 உளறிய பிள்ளையான் 💥 Tamil News | SK Kiruththikan
▶︎

மகிந்தவின் லீலைகள் அம்பலம் 😱 உளறிய பிள்ளையான் 💥 Tamil News | SK Kiruththikan

How to Cook Eggplant Caponata: Sicily in One Pan
▶︎

How to Cook Eggplant Caponata: Sicily in One Pan

Srilanka News | 19.06.2026 - இலங்கையின் பிரதான செய்திகள் | Urimai Kural | Tamil News
▶︎

Srilanka News | 19.06.2026 - இலங்கையின் பிரதான செய்திகள் | Urimai Kural | Tamil News

நீங்க மிக இலகுவாக வடை சுடலாம் | Jaffna special vadai | vanni vlog
▶︎

நீங்க மிக இலகுவாக வடை சுடலாம் | Jaffna special vadai | vanni vlog

The eggplant that drives everyone crazy! | Soft, Juicy & Flavorful Eggplant Recipe You’ll Love
▶︎

The eggplant that drives everyone crazy! | Soft, Juicy & Flavorful Eggplant Recipe You’ll Love

💥வீட்டில் கத்தரிக்காய் இருந்தால் இப்படி சம்பல் செய்து பாருங்கள்👌சுவை அருமையாக இருக்கும்
▶︎

💥வீட்டில் கத்தரிக்காய் இருந்தால் இப்படி சம்பல் செய்து பாருங்கள்👌சுவை அருமையாக இருக்கும்

கத்தரிக்காய் சுட்ட சம்பல் தயார் | Fire-Roasted brinjal sambal //පුච්චපු වම්බටු සම්බලය
▶︎

கத்தரிக்காய் சுட்ட சம்பல் தயார் | Fire-Roasted brinjal sambal //පුච්චපු වම්බටු සම්බලය

When A Baby And A Crow Understand Each Other ❤️🐦‍⬛ Cutest Moment Ever
▶︎

When A Baby And A Crow Understand Each Other ❤️🐦‍⬛ Cutest Moment Ever

Jaffna style coconut sambal | Coconut Sambal
▶︎

Jaffna style coconut sambal | Coconut Sambal

Kilinochi food | இலங்கை உணவுகள் எப்படி இருக்கு பார்க்கலாமா? #ungalpandiyamma
▶︎

Kilinochi food | இலங்கை உணவுகள் எப்படி இருக்கு பார்க்கலாமா? #ungalpandiyamma

Without meat, eggplant stew in two ways the most delicious dinner or lunch
▶︎

Without meat, eggplant stew in two ways the most delicious dinner or lunch

A Turkish family taught me this trick: Eggplants taste better than meat!
▶︎

A Turkish family taught me this trick: Eggplants taste better than meat!

இலக்கு வைக்கப்படுகிறாரா 2வது ராஜபக்ச! கைதுகளால் நடுங்கும் குடும்பம்! | Nattu Nadappu
▶︎

இலக்கு வைக்கப்படுகிறாரா 2வது ராஜபக்ச! கைதுகளால் நடுங்கும் குடும்பம்! | Nattu Nadappu