Ανάποδο cheesecake με πευκοθυμαρόμελο Κρήτης | Ανδρέας Λαγός

Ο Ανδρέας Λαγός μαζί με τον Πάνο Δημάκη, ετοιμάζουν μια πεντανόστιμη συνταγή: Ανάποδο cheesecake με πευκοθυμαρόμελο Κρήτης. Υλικά για 6 άτομα: Για τη βάση: 500 γρ μπισκότα τύπου digestive 200 γρ. βούτυρο, λιωμένο 3 κ.σ. πευκοθυμαρόμελο Κρήτης Για την κρέμα: 300 ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 4 κ.σ. πευκοθυμαρόμελο Κρήτης 400 γρ. τυρί κρέμα ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κ.γ. υγρή βανίλια Για το σερβίρισμα: πευκοθυμαρόμελο Κρήτης φύλλα από θυμάρι ξύσμα λεμονιού Official Sites: https://www.ert.gr/ https://www.ertnews.gr/ https://www.ertflix.gr/ https://www.ertecho.gr/ Facebook:   / ertofficial   Instagram:   / ertofficial   X: https://x.com/ertofficial_ TikTok:   / ertofficial   #PopMageiriki #ΕΡΤ