[RESEP ANDALAN] KROKET KILAT ala LC

Ini dulu dinamakan kroket kilat karena bahan awal pakai sosis , jadi tanpa rebus ayam , dan bikinnya cepet , 1 jam jadi, karena sudah dimodifikasi pakai ayam rebus jadinya tidak terlalu kilat lagi hehehe tapi masih mending daripada membentuk kroket dengan cara mengisi kentang dengan ragout. KROKET KILAT ala LC ====================== 'Lily Chan's kitchen Bahannya : 1 paha ayam rebus , potong dadu kecil-kecil (sisa air rebusan sisakan 300ml untuk dicampur susu bubuk). 2 butir telur rebus (potong dadu kecil) 2 buah kentang rebus (300gr) , haluskan 1 buah wortel ukuran besar (potong dadu kecil) 2 sdm seledri cincang sedikit jamur kuping (rendam,iris-iris) 1 buah bawang bombay , potong dadu kecil 1 keju kemasan mini (35gr) ,parut. 1 sachet susu bubuk putih full cream (27 gr) 300ml air rebusan ayam 2 sdm mentega untuk menumis 90 gr terigu tergantung adonan 1,25 sdt garam 3 sdm gula 1 sdt merica Untuk memanir : 1 butir telur kocok + 1/2 sdt garam tepung terigu secukupnya tepung roti untuk memanir ►Facebook :   / msriddler   ►Instagram :   / lilychans.kitchen   ►Cookpad : https://cookpad.com/id/pengguna/2010211