CHEESCAKE DE CEREZAS- ASMR

Quién puede resistirse a un cheescake? Y si además lo acompañamos con unas cerezas, fruta por la que tengo debilidad, ya es imposible. Se puede sustituir la cereza por cualquier otra fruta, ya sea natural o en mermelada. en cualquier caso, el éxito es seguro. Ingredientes: 100g de galletas 40g de mantequilla fundida 200g de queso crema 40g de azúcar vainilla 6g de gelatina 30ml de agua 100ml de nata para montar 40g de azúcar 60g de mermelada de cereza 60g de azúcar 80ml de agua 100g de cerezas frescas Ingredients: 100g cookies 40g melted butter 200g cream cheese 40g sugar vanilla extract 6g gelatine 30ml water 100ml heavy cream 40g sugar 60g cherry jam 60g sugar 80ml water 100g fresh cherries