Como fazer molho funghi Igual de Restaurante

Hoje você vai aprender a fazer um molho Funghi sensacional. Mais espera aí, porque não é de qualquer jeito não! É o molho Funghi Igual de Restaurante 🍴. Vem comigo! 😉 INGREDIENTES 350 ml de molho bechameL 60 g de funghi 1/2 Cebola pequena 2 dentes de alho 1 taça de vinho branco 2 colheres de nata fresca MODO DE PREPARO Hidrate o funghi em água morna. Aguarde de 10 a 15 minutos, depois esprema bem e reserve a água da hidratação. Pique e refogue o fungui hidratado em azeite de oliva. Adicione o alho, a cebola e refogue por mais 3 minutos. Faça a deglaçagem com vinho branco. Acrescente o bechamel e use o mixer ou o liquidificador. Finalize com a nata. Acerte sal e pimenta. Aprecie, esse molho é sensacional!