Как приготовить лаксу дома. Карри лакса

Экспериментирую с новым блюдом - Лакса - популярный суп лапша в Юго-Восточной Азии. Декабрь в Сингапуре дождливый и очень хочется пить горячий суп. А когда суп острый это идеально подходит для тропического климата. Существует много разновидностей лаксы, но я буду готовить карри лакса. В состав супа карри, кроме лапши, входят различные морепродукты — рыба, креветки, моллюски. Лаксу обычно подают с ложкой пасты самбал из чили и украшают вьетнамским кориандром или листом лакса.