Poulet indonésien à la sauce de soja sucrée - Ayam Kecap - Recette facile ! Cooking with Morgane

Ce délicieux poulet indonésien Ayam Kecap est préparé avec de la sauce de soja sucrée épaisse du pays, appelée Kecap manis. Cette dernière est obtenue en mijotant de la sauce de soja claire avec du sucre de palme. Plus d'information et de conseils sur mon site: 💖https://cookingwithmorgane.com/ Retrouvez-moi sur les réseaux: 🌈INSTA :   / cooking_with_morgane   🐦TWITTER:   / cookingmorgane   👍FB:   / cookingwithmorgane   👩‍🍳 Ingrédients pour 4 personnes 1kg de pilons de poulet 70ml de sauce de soja claire 50g de sucre de palme ½ c à c de sel ½ c à c de poivre noir moulu 80g d’échalotes 4 gousses d’ail 1 c à c de gingembre râpé 1 piment doux ou fort 150ml d’eau 🎵 Musiques 🎵