עוגת גלידה בשכבות – קלה ומהירה להכנה, קינוח כובש במינימום מאמץ!

עוגת גלידה – קלה ומהירה להכנה, קינוח כובש במינימום מאמץ! אז החום עדיין אתנו ואת האמת שגלידות אני אוהבת כל השנה ובמיוחד בחורף. אז קבלו את המתכון הכי קל בעולם -2 מרכיבים לבסיס לגלידה. שאליו אנחנו הולכים להוסיף טעמים וליצור שכבות בקלות. תנו לילדים להכין הם יעפו על התוצאה שתצא להם! ולמתכון: קינוח עוגת גלידה – בתבנית אינגלישקייק 1 מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל) 150 גר' חלב מרוכז כ- 150 גר' ביסקיוויטים בכל טעם שאוהבים תוספות שהן - לא חובה: 3 כפות עוגיות אוראו טחונות כף ממרח לוטוס- רך (ניתן להמיס במיקרו בפולסים קצרים) כף עוגיות לוטוס טחונות לציפוי: 50 גר' שוקולד חלב אופן ההכנה: 1. מקציפים שמנת מתוקה קרה מאוד במהירות, עד לקבלת קרם במרקם יוגורט- שימו לב זה קורה יחסית מהר. 2. הוסיפו לקערת ההקצפה את החלב המרוכז- ותפעילו שוב את המיקסר עד לאיחוד בלבד. 3. בשלב הזה הבלילה הבסיסית מוכנה, חלקו את הבלילה ל-2 . לאחת תוסיפו את שברי האוראו ולשנייה את עוגיות הלוטוס הטחונות ואת ממרח הלוטוס (שימו לב לעשות השוואת טמפרטורות. ע"י הוספה מעט מהבלילה לממרח, ערבוב לצינון ואז הוספת יתרת הבלילה). 5. רפדו תבנית חד פעמית/פיירקס בצורת אינגלישקייק בניילון נצמד אם רוצים לחלץ ואם לא, בחרו בכלי יפה וותרו על הניילון הנצמד. בתחתית התבנית הניחו ביסיקיוויטים אחד ליד השני ומלאו את בסיס התבנית. 6. העבירו את בלילת האוראו על שכבת הביסקיוויטים ויישרו אותה, הניחו שוב שכבת ביסקיוויטים ומיזגו את הבלילה עם הלוטוס. כסו והכניסו למקפיא למספר שעות עד להתייצבות. 7. במידה ואתם רוצים להגיש בכלי אחר, חלצו את העוגה מהתבנית והסירו את הניילון הנצמד. 8. המיסו 50 גר' שוקולד חלב במיקרו גל בפולסים קצרים. המתינו להצטננות כחצי דקה, וצפו את העוגה. מוזמנים לקשט אותה כראות עיניכם. בתאבון ! אהבתם? תעשו לייק. הכנתם? תרשמו תגובה ותשתפו. התעלפתם? תעשו עוקב כמנוי- אני ממש אשמח ! למתכונים וטיפים נוספים - כנסו לקהילת הפייסבוק: עושות קסמים במטבח עם שרית.