СЫРОКОПЧЕНЫЙ КАРБОНАД.
КУПИТЬ НОВУЮ ТЕРМОКАМЕРУ МОЖНО ЗДЕСЬ: https://clck.ru/339Lfw МЫ В РУТУБ https://rutube.ru/channel/25532083/ МЫ ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/koptim.vmeste МЫ В ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/koptimvmeste МЫ В ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/group/70000001667922 ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/id/62237b6504d1... Всем большой привет! Сегодня готовим сырокопченый карбонад: Карбонад - 1 кг. Соль нитритная - 17 гр. Стартовые культуры ( у меня Изи Кюр) - 5 гр. Вода - 150 мл. Смешиваем сухие ингредиенты и разводим их в воде, тщательно шприцуем мясо, убираем в вакуумный пакет и в холодильник на просол на 2-3 дня. Реклама ИП Данилов Алексей Геральдович ИНН 773386751060. erid: LjN8K4n9L
▶︎
Карбонад Касло
▶︎
Рёбра холодного копчения!!! Рецепт, проверенный временем!!!
▶︎
ГРУДИНКА варёно-копчёная и другие вкусняшки к столу / Обзор самодельной коптильни
▶︎
Копченый карбонад в вишнево-апельсиновой глазури (рецепт на угольном гриле)
▶︎
Карбонад сырокопчёный. Как приготовить деликатес дома без особых заморочек.
▶︎
СЫРОКОПЧЕНАЯ СВИНАЯ ВЫРЕЗКА!
▶︎
КАРБОНАД ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. ИНТЕРЕСНЫЙ ПРЯНЫЙ МАРИНАД.
▶︎
Rapid Dry-Smoked Meat in 10 Days! Boneless Hams and Bone-In Hams Again. DVV-8 Series
▶︎
Delicious carbonade RAPID
▶︎
ТА САМАЯ КРАКОВСКАЯ КОЛБАСА. СУПЕРМЕГАРОЗЫГРЫШ!!!
▶︎
М.Видео ПОТЕРЯЛА всё: миллиардные убытки и закрытые магазины
▶︎
Деликатес на праздники🎄ВЯЛЕНЫЙ КАРБОНАД в домашних условиях.ПОЛЕНДВИЦА
▶︎
Бекон РАПИД. Как сделать сырокопченый бекон с подваром? Тонкая технология, но результат того стоит.
▶︎
МЯСНОЙ ОРЕХ ИЗ ГОВЯДИНЫ! ПРОСТОЙ, НО КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ!
▶︎
Smoked tenderloin. Delicious and simple!
▶︎
Единственная женщина-вор в законе СССР
▶︎
VERY TASTY, aromatic and juicy "Balyk RAPID" made from pork or smoked pork loin with a side dish.
▶︎
Принципы маринования мяса
▶︎
Свинина бутербродная горячего копчения Как закоптить окорок или лопатку Вкусный и простой рецепт
▶︎