Starinski kolac topljenik

Topljenik je jedan od onih starinskih kolača koji u sebi nosi toplinu doma i miris djetinjstva. Pravi se s ljubavlju, od jednostavnih sastojaka – oraha, griza i slatkog zaliva koji mu daje posebnu sočnost. Svaki zalogaj je mekan, mirisan i pun ukusa, kao podsjetnik na vremena kada su se kolači pravili polako i s pažnjom. Ovaj divni, sočni kolač savršen je za svaku priliku, ali i za one obične dane kada želimo nešto domaće i posebno. Sastojci za prvu koru: • 5jaja • 5 kašika šećera • 2,5 kašike brašna • 2,5 kašike griza • 200g oraha • 100g izribane čokolade ili u prahu , prstohvat soli i po želji 1 kasika kakao praha prvi biskvit peci 10 minuta na 180c Sastojci za drugu koru: • 5 jaja • 5kašika šećera • 2,5 kašike brašna • 2,5 kašike griza Sastojci za sirup: • 600g šećera • 600-700 ml vode Sastojci za posuti: • orasi • ribana čokolada ili slag peci na 180c 30 minuta pleh 20x30 ili malo veći #topljenik #starinskikolac #domacikolaci #kolacsaorasima #grizkolac #socnikolac #slatkirecepti #domacirecepti #bakinakuhinja #tradicionalnirecepti #kolacizdjetinjstva #mirisdomaceg #jednostavnirecepti #brzikolac #starirecepti #domacaslastica #orasikolac #slatkizalogaji #domacahrana #receptidanas #slatkoljubav #ukusnodomace #kolaczaliv #sočnikolač #receptizakolace