烧包 Baked Pau /ShaoBao /Siew Pau

Ingredients : Water dough （水皮) : 200g plain flour（普通面粉） 60g butter or margarine （牛油或玛芝琳） 2 tbsp caster sugar（细砂糖） 120 ml water（水） Oil dough （油皮) : 160g plain flour（普通面粉） 100g shortening（白油） Filling（馅料）： 2 tbsp oil （油） 250g pork belly （五花肉） 2 onions, medium size （中型洋葱） 100g green peas （青豆） Seasoning （调味料）: 1 tsp dark soy sauce （黑酱油） 1 tbsp oyster sauce （蚝油） 1 tsp pepper （胡椒粉） 1/2 tsp five spice powder （五香粉） 1 tsp light soy sauce （生抽） 1 tsp salt （盐） 3 tbsp sugar （糖） 1/2 tbsp corn flour （玉米粉） 1 tbsp water （水） Background music Title: Free Happy Ukulele Background Music - "Just A Little More" Type of music: Pop Mood: Happiness Download: https://www.hooksounds.com/royalty-fr... SoundCloud:   / nicolai-heidla.  . Share this music video:    • Video   Background music Music Credit: 'Summer Smile' by Silent Partner    • Royalty Free Music | Silent Partner - Summ...