Caldas Boyacá ¿El tamal más extraño de Boyacá Conoce el Tamal con Jeta Magnífica Región Trece T4

Continuamos recorriendo Caldas, Boyacá, un municipio rodeado de imponentes montañas donde el trabajo comunitario y el orgullo por la tierra mueven a su gente. En este capítulo, descubrimos los sabores más auténticos de su gastronomía, desde el tradicional mute y sopas caseras hasta su plato más emblemático: el famoso "tamal con jeta", una receta ancestral que reúne familias. Además, acompañamos a los productores ganaderos que transforman la leche en deliciosos quesos y yogures artesanales que ya conquistan mercados nacionales. ¡Una muestra viva de pujanza, sabor y tradición en el campo boyacense!