Идеальные ПРОФИТРОЛИ! Воздушные, хрустящие и с нежным заварным кремом

Попробуйте приготовить эти невероятно вкусные профитроли! 🤍 Они получаются воздушными, лёгкими, с сухой серединкой и идеально подходят для домашнего чаепития или на продажу. ⭐ В этом видео покажу простой рабочий рецепт без сложных техник и лишних хлопот. Ингредиенты для профитролей: • Мука — 90 г • Вода — 62 мл • Молоко — 62 мл • Сахар — ½ ч. л. • Соль — щепотка • Сливочное масло — 50 г • Яйца — 2 шт. Заварной крем: • Сметана — 230 г • Яйцо — 1 шт. • Ванилин — щепотка • Сахар — 64 г • Кукурузный крахмал — 28 г • Сливочное масло — 70 гр Крем видео ⤵️    • Идеальный СМЕТАННЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ! Стабиль...   Спасибо за просмотр! ❤️ Если рецепт понравился, поставьте 👍, подпишитесь на канал и напишите в комментариях, получилось ли у вас. Это лучшая поддержка для меня! Хэштеги #профитроли #эклеры #заварноетесто #заварнойкрем #домашняявыпечка #десерт #рецепт #выпечка #еда #кулинария #готовимдома #рецепты