فوت و فن شله‌زرد خوش‌عطر که هیچ کس بهت نمیگه🥰بدون آب انداختن✌️

باورتون نمیشه😍 که پخت شله زرد اینننقدر راحت باشه✌️شله زرد خوشمزه ای که نه آب میندازه ،نه ترکدار میشه،نه برنجش سفته و نه وسط برنج سفید می مونه !چون تمام ایراداتی که ممکنه حین پخت شله زرد بهش برخورد کنین رو بررسی می کنیم و دلایلش رو متوجه میشین🥰 به جرات این آموزش یکی از کامل ترین آموزش های شله زرد مجلسی هست🌸 @hanieh.kitchen مواد لازم : خرده برنج ایرانی یک لیوان سرصاف اب ۷ لیوان سر صاف شکر یک لیوان سرصاف+یک لیوان سر خالی(توضیحش رو دادم) زعفران دم کرده گلاب یک دوم لیوان(توضیحات ویدئو رو مد نظر بگیرین ) خلال بادام ۲ تا ۳ ق غ کره ۲۵ گرم روغن ۱.۵ ق غ هل ۷ عدد یا دوسه قطره اسانس هل طرز تهیه این شله زرد مجلسی خوشمزه رو به طورمفصل توضیح دادم به این نکات هم توجه کنین دوستان عزیز🌸👇 _ بعد از اضافه کردن شکر، بقیه مواد رو بایدپشت هم اضافه کنید و سریع شله زرد رو دم کنین و گرنه آب شله زرد بخار میشه و سفت میشه✨️ _زمان دم گذاشتن شله زرد بستگی به حجم مواد داره حجم کم بین ۱۰ تا ۱۵ دقیقه و حجم زیاد بین ۲۰ تا ۳۰ دقیقه کافیه _برای حجم کم ،شما می تونین شله زرد رو دم نگذارید و مدام هم بزنین که به غلظت مورد نظر برسه وبعد شعله رو خاموش کنید و ده دقیقه در قابلمه رو بدون دم کنی بگذارید و بعد در ظرف سرو بریزید _برای حجم بالای شله زرد، حتما باید شله زرد رو دم کنین _غلظت شله زرد آماده شده، مثل یه سوپِ با قوام و غلیظه ولی بعد از خنک شدن سفت میشه پس خیلی روی حرارت نمونه✋️ _اگر نکات رو رعایت نکردین و به هر دلیلی شله زردتون خیلی سفت شد، باید کمی اب جوش اضافه کنین و مجدد روی شعله بگذارید تا یه کم بجوشه ولی در این صورت شله زرد بعد از قاشق زدن آب میندازه ‎@Hanieh.kitchen ☚ ☚ __________________________________________________ 🟣تشخیص زعفران اصل از تقلبی در یک نگاه👇✨️    • ۵ راه شناخت زعفران اصل از تقلبی عین آب خور...   🟢طرز تهیه حلوا ارده فقط در ۱۰ دقیقه🥰👇    • طرز تهیه حلوا ارده خوشمزه فقط با ۳ قلم موا...   🔴ته چین مرغ مجلسی و نکات طلایی👇✨️    • طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی در قابلمه با روی...   ◽️آموزش باقلوا ترکی خوشمزه 😍👇👇👇    • طرز تهیه باقلوا استامبولی خوشمزه و ارزان و...   ◽️طرز تهیه سوهان کنجدی رژیمی بدون شکر و روغن😍👇    • دیگه قندو شیرینی نخور❌️سوهان کنجدی خوشمزه ...   ◽️طرز تهیه شیرینی نارگیلی ترکدار قنادی😋👇👇    • مثل آب خوردن، شیرینی نارگیلی ترکدار به سبک...   ◽️اموزش زولبیا ترد و شفاف بازاری 👇👇👇    • طرز تهیه زولبیا به شکل قنادی ها با تمام اس...   ◽️آموزش شیرینی بدون روغن و ارد👇👇👇    • طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی:شیرینی خوشمزه ...   ◽️آموزش مرغ زعفرانی خوشمزه 🤤👇    • طرز تهیه مرغ زعفرانی/5 رازِخوشمزگی مرغ زعف...   ◽️آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇    • طرز تهیه روغن حیوانی کرمانشاهی اصل در 20 د...   من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️    / @hanieh.kitchen   ♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️   / haniehkitchen   #اشپزی#شله_زرد #دسرخانگی #دسر_خوشمزه #دسر #آشپزی #غذا