最新の製法で更に簡単でおいしくふわふわ～！【生クリーム食パン'22の作り方】バター・卵・牛乳なし！【No-knead bread with plenty of fresh cream】

視聴者様よりリクエストをいただいた中から、今回は【生クリーム食パン】を作ります。 以前ご紹介した時は、まだ声を出していませんでしたね～。 好みはあるかと思いますが、しゃべりながら作った方がわかりやすいというコメントを今までたくさんいただきました。 毎回カミカミです(笑)が、できるだけ簡単でわかりやすい動画を作りたいと思っておりますので、引き続き、過去動画の中から最新バージョンでご紹介していく予定です。 リクエストがありましたら、じゃんじゃんお寄せくださいね～😋🍞 ＊＊＊＊＊＊＊ 🌈日本語字幕表示をオンにしてご覧ください。 🌈スマホだと右上のccを押すと字幕が出ます。 ＊＊＊＊＊＊＊ 💛チャンネル登録お願いします♪ https://bit.ly/3kdRnRF ＊＊＊＊＊＊＊ 🔔ベルのマークの設定をONにすると、通知が行きます。 不定期に配信しておりますので、よろしかったらONにしてくださいね～🔔 ＊＊＊＊＊＊＊ 🍞動画の中で使用している丸いタッパーや白いヘラなどをご紹介していますので 参考にしてみてください🍞 【パン作りの道具たち】    • これからパン作りの道具を揃える方は参考にして下さいネ♡新しく仲間入りした道具を開封し...   ＊＊＊＊＊＊＊ 【生クリーム食パン】 ＜材料＞　１斤型 184×95×90 強力粉：２５０ｇ（春よ恋を使用しています） 砂糖：１０ｇ（又は、お好きな砂糖） 塩：３ｇ ドライイースト：２,５ｇ ぬるま湯：１００ｇ（３５℃位　夏は常温を使います） 生クリーム：１００ｇ 練乳：２０ｇ 🍞生クリームと練乳は冷たくないものを使用します。（夏は常温、それ以外は３０～３５℃位に温めます） 焼成 １８０℃に予熱（天板も一緒に！） １６０℃で３０分 ※気温の低い時は、長めに予熱をして十分に庫内を温めておくといいです。 ※ご使用のオーブンにより異なりますので、調整してください。 ＊＊＊＊＊＊＊ ～ベーカーズパーセント～ 使いたい粉の量に（）の数字をかけるとそれぞれの分量がわかります。 例えば、２５０gの粉を使った場合の砂糖の量は、 ２５０ｇ✕４％＝１０ｇ となります。 🍞（）はベーカーズパーセント 強力粉（１００％） 砂糖（４％） 塩（１, ２%） ドライイースト（１%） ぬるま湯（４０%） 生クリーム（４０%） 練乳（８%） ＊＊＊＊＊＊＊ 【No-knead bread with plenty of fresh cream】 ＜Ingredients＞ 184×95×90 250g bread flour (I use domestic bread flour) 10g sugar (or sugar of your choice) 3g salt 2,5g yeast 75g lukewarm water(About 35°C） 100g heavy cream 20g Condensed milk Use fresh cream and condensed milk that are not cold. (Room temperature in summer, warm to 30-35 degrees Celsius in the rest of the year.) Baking Preheat to 180°C (Preheat the baking sheet together.) 160°C for 30 minutes When the temperature is low, it is better to preheat the oven for a long time to keep the interior warm enough. It depends on your oven. #生クリーム食パン#食パンの作り方#おいしいひきだしパン