Arroz caldoso con higaditos de pollo y champiñones - Económico y saludable

Receta de cocina sobre como hacer arroz caldoso con higaditos de pollo y champiñones. Desde ingredientes y cantidades hasta como elaborar un delicioso arroz caldoso. INGREDIENTES: 500 gr de hígados de pollo 250 gr de champiñones frescos 300 gr de arroz 1 cebolla 2 dientes de ajo 100 ml de vino blanco Unas hebras de azafrán Pimienta negra molida Caldo de ave Aceite de oliva Sal