【衝撃のウマさ！看板メニュー大公開】四川料理のスゴい人が教える、本場の人気「四川式唐揚げ」の作り方。やみつき必至の旨辛簡単レシピ 【リバヨンアタック・人長良次】｜#クラシル #シェフのレシピ帖

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！ 今回は、四川料理のスゴい人！リバヨンアタックの人長シェフに、お店の看板メニュー「四川式唐揚げ」の家庭向けレシピを教えていただきました🌶️🔥 「真っ赤で辛そう！」と思いますよね？でもご安心を。たっぷりの唐辛子は辛さのためだけでなく、豊かな香りを引き出すためのもの。 むしろ香ばしさが食欲をそそる、まさに"やみつき"になる一品です。 プロの技の決め手は、ニンニクや花椒、唐辛子の香りをじっくり引き出した「香りの油」。 これにカリッと揚げ焼きにした鶏肉を絡めるだけで、一気に専門店の味に仕上がります。 揚げ油も少量で済み、スーパーの唐揚げを使っても作れる手軽さも嬉しいポイントです！ 見た目のインパクトも抜群で、ビールとの相性は最高🍺 この夏、ご家庭で本格中華の味を再現してみてくださいね！ PR 📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています ▶️https://bit.ly/4ezCjtd ※アプリ検索窓から「人長シェフ　四川式唐揚げ」で検索してください🙌 ================================== ▼クラシル公式リンク クラシル公式WEB https://www.kurashiru.com/recipes/c94... ※動画のレシピにそのまま飛びます Instagram   / kurashiru   X   / kurashiru0119   tiktok   / kurashiru.com   ================================== 🍳人長良次シェフのご紹介🍴 🧑‍🍳リバヨンアタックについて👨‍🍳 HP https://ribayonattack.com ■所在地 〒 103-8307 東京都中央区日本橋室町3-4-4 OVOL日本橋ビル地下1階 ※営業時間の詳細は、お店のHP又はお店ヘ直接ご確認ください。 リバヨンアタック 人長良次シェフのSNSもぜひチェックしてみてください👀 ■リバヨンアタック Instagram   / ribayon_attack   リバヨンアタック人長良次シェフのYoutubeもおすすめです🍚🏠 ぜひ登録してみてください👀✨ ■ Shibireru TV【リバヨンアタック 人長良次 公式チャンネル】    / shibirerutv   リバヨンアタック 人長良次シェフの初レシピ本が登場しました！ 自宅で本格四川料理を楽しむチャンスです。ぜひチェックしてみてください📚 ☟リバヨンアタック 人長良次シェフの書籍ご紹介☟ ◆四川料理のスゴい人 自宅でつくる本格中華レシピ [Amazon] https://amzn.asia/d/gpcsVLY [楽天] https://books.rakuten.co.jp/rb/16754372/ ================================== 👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳！ ＜シェフのレシピ帖＞    • 【10分でできます】ミシュランシェフが教える最高に簡単でおいしい神レシピ「無限パスタ...   ＜和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫＞    • 【永久保存版】老舗名門店三代目・野永喜三夫が教える究極の肉じゃが 【日本橋ゆかり三代...   ＜パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道＞   • 【永久保存版】パスタ世界チャンピオンが教える特製ミートソースパスタの作り方【サローネ...   ＜帝国ホテル｜杉本雄料理長＞    • 【帝国ホテル料理長 直伝】スーパーの鶏もも肉をパリパリジューシーにする焼き方【帝国ホ...   ＜14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木弥平シェフ＞   • 【失敗しない】14年連続一つ星シェフが教える とろっと濃厚カルボナーラの作り方【ピア...   ＜フレンチの巨匠｜三國清三シェフ＞    • 【フレンチの巨匠】三國清三シェフが教える 10分でできる絶品丼レシピ  コンビーフ丼...   ＜中国料理美虎｜五十嵐美幸シェフ＞    • 【プロの自信作】中華料理店が教えるお家で絶品「本格よだれ鶏」の作り方 【中国料理美虎...   ＜料理人城二郎さんのガチレシピ＞    • 【絶品旨辛パスタ】元ミシュラン二つ星シェフが“食べるラー油“で作る 究極のアラビアー...   ＜伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」｜星野晃彦シェフ＞    • 【家にある食材で】三ツ星名店の哲学を受け継ぐ“フランスの家庭料理“の作り方【ジャルダ...   ＜伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」｜中村和成シェフ＞    • 【オムライスの概念変わります】一流シェフの20年磨いた感性による“新世代オムライス”...   ＜7年連続ミシュラン｜後藤祐輔シェフ＞    • Video   ================================== 0:00／自己紹介.レシピ名発表 0:30／材料紹介.ラーズーチーについて 1:44／材料カット 3:29／お店紹介.シェフの書籍紹介 3:47／お肉をチャンする 4:43／唐辛子の準備 7:54／お肉の火入れ 11:52／他の食材の火入れ.仕上げ 14:52／盛り付け.完成 15:12／唐辛子の料理について 16:26／試食 ================================== #四川式唐揚げ #辣子鶏 #唐揚げ