Як ПРИГОТУВАТИ РИС з овочами та ЗАПЕКТИ СОКОВИТИЙ СТЕЙК лосося у духовці!

Як ПРИГОТУВАТИ РИС з овочами та ЗАПЕКТИ СОКОВИТИЙ СТЕЙК лосося у духовці!    • Як ПРИГОТУВАТИ  РИС з овочами та ЗАПЕКТИ С...   Більше смачних і корисних рецептів тут:    • Кухня Лева   ЦЕ Кулінарний блог із покроковими рецептами різноманітних страв. Що можна знайти у відео: Рецепти класичних перших страв, таких як солянка та окрошка. Поради щодо випікання домашнього хліба. Різноманітні ідеї для приготування їжі в домашніх умовах. Усім привіт! Дорогі глядачі демонструю Вам швидкий та смачний варіант вечері, готуючи запечений у духовці лосось разом із розсипчастим рисом та овочевою сумішшю на сковорідці. Етапи приготування 1. Підготовка та запікання лосося: На дно форми для запікання викладаються кружальця лимона [00:01:27]. Рибу (попередньо розморожену та очищену) рясно посипають духмяною приправою до риби, яка вже містить сіль [00:01:54]. Стейк викладають на лимон, зверху додають ще трохи лимона і відправляють у духовку, розігріту до 180°C, на 20 хвилин [00:02:32]. 2. Приготування рису з овочами: На сковорідці з олією спочатку обсмажують нарізану цибулю та часник до прозорості [00:03:11]. Додають заморожену овочеву суміш і тушкують 3–5 хвилин на середньому вогні [00:03:35]. Далі додають промитий рис, вершкове масло, зелену цибулю, молодий часник, сіль та перець [00:03:51]. Заливають водою у пропорції 2:1 (води вдвічі більше за рис) і тушкують під кришкою на маленькому вогні до готовності [00:04:21]. Наприкінці відео проводжу дегустацію, показуючи, що риба вийшла надзвичайно ніжною («аж тане»), а рис — ароматним та соковитим [00:04:48]. ІНГРЕДІЄНТИ : Рис - 220 г, стейк лосося - 450 г, лимон - 3 кілечка, цибуля - 100 г, часник - 2 зуб, овочі - 250 г, масло - 60 г, зелена цибуля і часник за смаком, сіль, перець чорний молотий, приправа до риби. 00:00 — Вступ та вибір продуктів для вечері. 00:49 — Огляд інгредієнтів: рис, овочева суміш, спеції та зелень. 01:27 — Підготовка «подушки» з лимона для риби. 01:54 — Як правильно замаринувати стейк лосося спеціями. 02:32 — Температурний режим та час запікання риби в духовці. 03:11 — Початок приготування гарніру: обсмажування цибулі та часнику. 03:35 — Додавання овочевої суміші до засмажки. 03:51 — Додавання рису, вершкового масла та спецій. 04:21 — Пропорції води для рису та процес тушкування. 04:48 — Дегустація готової страви та фінальні поради від автора. #Левнакухні #червонариба #рисзовочами #якприготуватилосося #здоровехарчування #рецептиукраїнською #смачнариба #рисрецепт #foodblog