Fécule de manioc : hydratation pour préparer le tapioca brésilienne
Dans cette vidéo le Chaud Patate vous apprend la bonne méthode pour avoir une farine à tapioca express. Le tapioca est une sorte de galette brésilienne issue de la culture indigène (bresiliens natifs) et qui fait partie du régime alimentaire du nord et du nord-est du pays. Une option de nourriture sans gluten qui gagne espace aux food trucks bien qu'aux restaurants. Pour suggestions de farce, visitez le blog : https://lechaudpatate.com/tapioca-bre...
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