Pão de Fermento Natural com Aveia | Padeiro de Apartamento
🇺🇸🇬🇧 Oat Porridge Sourdough Bread Ingredients: For the dough: ➤ 500g bread flour ➤ 375ml water ➤ 150g sourdough starter (fed, 100% hydration) ➤ 1 and 1/2 tsp salt (12g) For the porridge: ➤ 100g rolled oats ➤ 300ml water ➤ 1 tsp salt Recipe adapted from "Tartine Book N°3" by Chad Robertson. Follow us on Instagram: / padeirodeapartamento Thanks for watching :)
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