Картопляний гарнір по-французьки - Гратен Дофінуа
Гратен дофінуа або Gratin dauphinois — французька страва з нарізаної картоплі, запеченої в духовій шафі з додаванням молока або вершків, ну і звісно за допомогою техніки гратенування, мається на увазі запікання або плавлення верхнього шару страви. Вона родом з регіону Дофін на південному сході Франції, а в англійській мові це просто картопля запіканка. Тим не менш, це дуже ніжна вишукана страва. Дуже раджу спробувати, впевнений не пожалкуєте ;) 🍱 Інгредієнти: ▪ картопля - 1 кг ▪ вершки (33%) - 200 мл ▪ сир моцарела (тверда) - 180 гр ▪ сир витриманий - 100 гр ▪ часник - 1 зуб ▪ вершкове масло - 10 гр ▪ мускатний горіх - 1 ч.л ▪ спеції: сіль, перець 🎬 Навігація: 00:00 - Тизер та вітання 00:34 - Інгредієнти 00:49 - Натираємо головний інгредієнт - картоплю 01:48 - Підготуємо сири 02:13 - Зливаємо воду з картоплі та додаємо часник 02:35 - Змішуємо основні інгредієнти 03:05 - Викладаємо основу у форму для запікання та відправляємо в духовку 03:43 - Після основного етапу запікання, додаємо витриманий сир 04:24 - Гратен готовий, даємо йому трішки відпочити і будемо куштувати 05:20 - Ділюсь гастрономічними враженнями 🔔 Готуйте, смакуйте та слідкуйте за нами на каналі 😉 https://www.youtube.com/c/Готуйсмакуй... Не забудьте увімкнути сповіщення, натиснувши на (🔔) ---------------------------------------------------------------- Оберіть зручний спосіб, щоб не пропустити цікаві рецепти, підписуйтесь на наші сторінки: 🔲 TikToK: / gotui_smakui 🟣 Facebook / 6229966340351927 ---------------------------------------------------------------- 👇🏻 Також рекомендуємо переглянути цікаві рецепти 👇🏻 Духмяна та ароматна ПЕЧЕНА КАРТОПЛЯ • Духмяна та ароматна ПЕЧЕНА КАРТОПЛЯ з парм... Запечені КАБАЧКИ • Запечені КАБАЧКИ | Смачні та апетитні цукі... ---------------------------------------------------------------- Для вашої зручності розділили рецепти на списки відтворень: 🔥 • Мангал-меню 🥘 • Страви в казані 🥧 • Пекельна духовка 🍳 • Готуємо на пательні 🥗 • Салати 🥪 • Закуски 🥓 • Сніданки 🍵 • Перші страви, супи 🥩 • Страви з м'яса 🐟 • Страви з рибою 🥑 • Рецепти ПП

Запеченный картофель "Анна" I Традиционный французский рецепт

Італійське диво - запечені фаршировані макарони Каннеллоні

Якщо дерун, то найсмачніший - "Панський дерун" @gatnianka

Potato gratin 🥔 Recipe for French gratin with Dauphinois potatoes | Ievgen Klopotenko

This potato dish will instantly impress everyone! I have never had a more delicious dinner!

🔥 Картопляний гратен – ніжна картопля під сирною скоринкою! 🧀🥔

Potatoes and spinach that drive everyone crazy! Grandma's new recipe – a hit with everyone!

ВКУСНЕЕ ЧЕМ ПИЦЦА 10 МИНУТ

God, how delicious! It's amazing what you can make with potatoes and spinach! So easy!

КАРТОПЛЯ З САЛОМ. ГОТУЄМО ТІЛЬКИ ТАК !!!

🇺🇦🧅ЦИБУЛЬНИКИ ЗІ СМЕТАНОЮ. СМАЧНІ, НІЖНІ ТА СИТНІ. ЗАБУТІ РЕЦЕПТИ УКРАЇНИ.🧅🇺🇦

Incredibly Delicious Sicilian Eggplants! The 3 Best Easy & Quick Sicilian Eggplant recipes!

Грузинський ЧАНАХИ на український мотив | Багато м'яса та ще більше овочів

The most delicious potatoes of your life! Potato gratin

Unbelievable Workers | Working with Talented Engineers #46 #fail #adamrose #smartworkers

ЦЕ ЩОСЬ 🔥 КУРЯЧА ПЕЧІНКА ПО-БЕРЛІНСЬКИ - ШВИДКО, ПРОСТО, СМАЧНО

My Golden Retriever Heals a Terrified Rescue Kitten in Just 3 Meetings!

Potato roulade with minced meat and cheese! This dish will delight everyone immediately!

I’m NOT Frying Eggplant Anymore — Few Know This Trick! A Restaurant-Style Eggplant Recipe for Dinner

