PÊCHE DU BULOT EN BAIE DE SEINE AVEC L'ARMEMENT RITA DE PORT-EN-BESSIN

Découvrez la pêche du bulot en Baie de Seine au travers de mon petit film. Un savoir-faire unique et respectueux de la nature ! En Manche, les pêcheurs utilisent des casiers appâtés pour capturer ce mollusque prisé, garantissant une pêche durable et sélective. Réglementée pour préserver la ressource, la pêche impose un calibrage strict et des quotas. Le "Bulot de la Baie de Granville" bénéficie même d'une IGP, gage de qualité et d’authenticité ! 🍽️ Savoureux et emblématique de la Normandie, il se déguste simplement cuit avec une touche de mayonnaise. Plongez dans cet univers marin et partagez cette tradition avec nous ! Un immense merci à Vincent et Jimmy de l'armement Rita à Port-en-Bessin pour leur accueil chaleureux à bord de leur bateau, ainsi qu’à Anaëlle, la femme de Vincent, qui commercialise ces délicieux bulots sur les marchés avec passion et gentillesse ! #Bulot #PecheNormande #BaieDeSeine #SaveursDeNormandie #Gastronomie #PecheDurable #ProduitsDeLaMer #Manche #SavoirFaire #IGP #CuisineNormande #MerEtTradition #PortEnBessin #MerciLesMarins #marchénormand A bientôt sur l'eau.... Jean-Louis Perrin