Les Paupiettes de Claire

Les paupiettes, une recette bien française que nous prépare que nous prépare Claire, blogueuse culinaire qui vient de sortir son livre "Retour vers la Cuisine" dont est tirée cette recette. Pour réussir cette recette il vous faut : 4 escalopes de veau 300 g de chair à saucisse 8 tranches de lard fumé 1 oignon blanc 1 gousse d’ail quelques branches de thym frais du persil quelques petits légumes de saison (carottes, navets, petits pois, champignons…) 1 verre de vin blanc 1 verre de bouillon de boeuf 1 bouquet garni huile de tournesol sel, poivre Cette recette vous a plu, vous en redemandez encore, et bien découvrez toutes les recettes de Claire sur Ripaille.TV et sur son blog http://la-plus-petite-cuisine-du-mond.... Si comme Claire, vous souhaitez partager vos recettes sur Ripaille.TV, contactez-nous sur Ripaille.TV ou par e-mail [email protected] Ripaille.TV, Petite mais Gourmande ! Ripaille.TV est éditée par Media et Caetera Découvrez tous l'univers et les services de Media & Caetera sur www.mediaetcaetera.fr