Airlock parou antes do esperado, e agora? | Concerveja (268/365)

O assunto de hoje é fermentação... respondendo a dúvida do Joaquim Lima: "o que fazer quando a a atividade do airlock para antes do esperado? Sendo que a atividade de fermentação seria em torno de 10 dias e com 5 a atividade parou". Confira o que pode fazer com que o airlock pare de borbulhar, como interpretar isso, a importância, e também o que fazer para garantir uma atenuação melhor do mosto, ou seja, uma fermentação completa! Se você quiser ter sua dúvida respondida aqui em nosso Canal, preencha o formulário nesse link: http://goo.gl/forms/h6ByrNgbnm que vou trazer a resposta aqui assim que possível. Se quiser conhecer mais sobre o processo de produção de cerveja acompanhe minhas publicações no Blog Concerveja (http://concerveja.com.br/).