ミシュラン1つ星イタリアン店の「豚ヒレ肉のスカロッピーネ」【イタリアンプロ養成講座 vol.20】
※営業中はマスクを着用しています チャンネル登録はこちらです https://bit.ly/3tDIrcw おすすめのオリーブオイルはこちらで紹介してます • ミシュラン1つ星イタリアン店の「キノコのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」【#イタ... 【豚肉のスカロッピーネ】の材料 豚のヒレ肉 玉ねぎ 1/2個 マッシュルーム 3個 塩 適量 胡椒 適量 白ワイン ひとまわし オリーブオイル 適量 Regalo https://www.regalo-ristorante.com/ ▼Instagramはこちら REGALOシェフ小倉のインスタアカウント / regalogura_chef 参宮橋のイタリアン レガーロ / regalo_ristorante_sangubashi 個人アカウント / rglogr ご連絡はこちらまで [email protected] Regalo https://www.regalo-ristorante.com/
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【プロの視点で】豚フィレ肉で一皿/焼き方/掃除の仕方/タコ糸の結び方/ソース作り/ 時間をかけて丁寧に解説します。 #フランス料理 filet mignon de porc #豚ヒレ
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