🍞🧄 Ukusna Domaća Pogača sa Belim Lukom – Isprobajte Ovaj Jednostavan Recept

🍞 Pogača sa Belim Lukom je savršen izbor za sve ljubitelje domaće pogače i belog luka! Ovaj jednostavan recept donosi hrskavu, aromatičnu pogaču koja se lako priprema i savršeno se slaže uz sva jela – od supe, paprikaša, pa sve do salata i roštilja. 🧄 U ovom videu vam pokazujem kako da napravite ovu ukusnu pogaču korak po korak, koristeći osnovne sastojke koje sigurno već imate kod kuće. Beli luk joj daje poseban miris i ukus, dok je spolja hrskava, a iznutra meka i vazdušasta. 📋 Sastojci za testo: ✓ 700 g brašna ✓ 250 ml toplog mleka ✓ 250 ml tople vode ✓ 1 kašika šećera ✓ 1 kašika kvasca ✓ 1 kašičica soli ✓ 1 žumanca za premazivanje Priprema testa: 1. U veliku činiju sipajte brašno i napravite udubljenje u sredini. Dodajte šećer, kvasac, i prelijte toplim mlekom. Dobro promešajte i ostavite da stoji oko 5 minuta kako bi se kvasac aktivirao. 2. Nakon što kvasac zapeni, dodajte so i toplu vodu. Mesite testo dok ne postane glatko i prestane da se lepi za ruke. 3. Premažite činiju uljem i isto to uradite s testom. Pokrijte providnom folijom i krpom, te ostavite testo da naraste dok ne udvostruči veličinu. 📋 Sastojci za fil: ✓ 2 kašike belog luka (sitno seckanog) ✓ 100 g putera ✓ 2 kašike peršuna (sitno seckanog) ✓ 1 kašičica soli ✓ ½ kašičice bibera ✓ 180 g mocarele (narendane) ✓ 70 g parmezana ✓ 1 žumance Priprema fila: 1. U činiji sjedinite omekšali puter, beli luk, so, biber, i peršun. Dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Priprema pogače: 1. Kada testo udvostruči veličinu, prebacite ga na radnu površinu i oblikujte u kuglu. 2. Razvucite testo u pravougaonik, debljine oko 0.5 cm. Rukama poravnajte ivice da bi oblik bio što pravilniji. 3. Premažite testo pripremljenim filom od putera i belog luka. Ravnomerno pospite rendanom mocarelom, zatim dodajte parmezan. Slaganje pogače: 1. Obložite pleh papirom za pečenje. Isecite testo na kvadrate veličine pleha. Složite po nekoliko kvadrata jedan na drugi i stavite ih vertikalno u pleh dok ga ne ispunite. 2. Sakupite sir koji je ispao i pospite ga po vrhu. Pokrijte pleh krpom i ostavite testo da odmara 30 minuta. Pečenje: 1. Nakon što je testo odmorilo, premažite ga žumancetom. 2. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C, oko 30-35 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu boju. Završnica: Kada pogača bude gotova, izvadite je iz pleha, sklonite papir za pečenje i poslužite. Pogača će se lako lomiti, a miris belog luka i sira će vas očarati. Uživajte u ovom savršenom, mekanom i mirisnom pecivu! Ovaj recept je savršen za porodične ručkove, ali i kao prilog na slavama ili okupljanjima sa prijateljima. Ne zaboravite da podelite svoje utiske u komentarima i da se pretplatite na kanal za još ukusnih recepata! Uživajte u pripremi i neka vam kuhinja zamiriše na domaća pogača i beli luk! Prijatno! 😋🍽 Website: https://MiroslavuKuhinji.com Email: [email protected] #PogačaSaBelimLukom #Recepti #DomaćiHleb #HlebSaBelimLukom #Pogača #KuhinjskiSaveti #BrziRecepti #HrskavaPogača #BeliLuk #DomaćaKuhinja #JednostavniRecepti #UkusniRecepti #ReceptZaHleb #MiroslavUKuhinji