【おいしさの秘訣】牛ホホ肉の赤ワイン煮込み by Kamekichi 亀井健シェフ
大阪の人気老舗ビストロ「カメキチ」の亀井健シェフに、牛ホホ肉の赤ワイン煮込みをおいしくする秘訣について教えていただきました！ ▼この料理についてはこちら https://chefrepi.com/recipes/braised-... #フレンチ ＃おうちごはん #シェフ
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『プロの仕込み牛ほほ肉の赤ワイン煮込み編』三ツ星経験のあるシェフがその気になって仕込みの動画を送ってきたので編集してUPしました。『フルHD』
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