Családunk közkedvelt ételei. Egészséges gyerekbarát menü

Gyerekkedvenc vacsorák Ma három olyan receptet osztok meg veletek, amik a családunkban nagy kedvencek. Halrúd elkészítése: 400-500 gr fehér halfilét bepanírozok kábé 100 gr liszt és kukoricakeményítő keverékével, három tojással és 100-150 gr kenyérmorzsával. Fórró olajban kisütöm és tálalom kurkumás rizssel és brokkolival. Héjában sült krumpli: A krumplit megtisztítom, villával megszurkálom és 200 fokos sütőben kábé egy óráig sütöm. Ezalatt elkészítem a tonhalsalátát izlés szerint majonézzel, joghurttal, csemegekukoricával, valamint sóval és borssal. Salátával tálalom. Olaszos húsgombóc: 500 gr darálthús 1 tojás 2 marék kenyérmorzsa 50 ml tej 1 kiskanál szemesmustár 4 gerezd apróra vágott fokhagyma 1 fél hagyma olaszos fűszerkeverék só, bors izlés szerint Paradicsomos szósz: A megmaradt fél hagymát apróra aprítom és olajon megfonnyasztom, adok hozzá aprított fokhagymát, egy doboz paradicsomkonzervet, 2 evőkanál paradicsompürét, egy csipet cukrot, sót, borsot és 1 kiskanál oregánót. Ezt éppen felrottyantom és beledobom a gombócokat, majd ezzel együtt lefedve főzöm kábe 10 percig, amíg a tésztám kifő. Jó étvágyat!