200年前のマヨネーズ作ってみた！今とどう違う？
マヨネーズの歴史って知ってる？200年前のフランス伝統レシピに挑戦してみたよ！ゼラチン入りで作るクラシックな味、今の市販品とは全然違うんだ。マヨ好きも苦手な人も、きっと驚くはず。ぜひコメントでお気に入りポイントを教えてね！チャンネル登録もよろしく！ #料理 #レシピ #マヨネーズ #歴史 #手作り 👉 チャンネルはこちら： / @tastinghistory 0:00 - マヨネーズの歴史的背景 1:29 - カレームのマヨネーズレシピ紹介 2:56 - 材料とゼラチンの役割 4:20 - マヨネーズ作り方実演 7:55 - 世界への広がりと番組案内 8:17 - 語源と起源の諸説 14:28 - 現代マヨネーズの発展 17:07 - 手作りマヨネーズの試食とまとめ
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