Rotwein Gulasch mit Schweineherzen | From Nose to Tail | #4K

#Gulasch #DutchOven #FromNosetoTail Moin Freunde, heute haben wir das Motto "From Nose to Tail" nachempfunden und Schweineherzen in einem herrlichen Gulasch verarbeitet! Das wärmt das Herz und den Magen, besonders bei diesem Shietwetter momentan! Lasst euch drauf ein! ;) Hier findet ihr die Zutatenliste: 2.5kg Schweineherzen 1/2 Knolle Sellerie 5 größere Möhren 2 Packungen braune Champignons 2 Gemüsefonds 2 Flaschen trockenen/halbtrockenen Rotwein 6 große Zwiebeln ein Bund Petersilie 1 Packet Tomatenmark Salz/Pfeffer zum Abschmecken 4 Lorbeerblätter Optional: frischer Rosmarin und Thymian etwas Butterschmalz zum Anbraten 1 Packet Schmand zum cremigen Abrunden

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