샐러리 간단하고 맛있게 먹는 7가지 요리 레시피 / 7 kinds celery cooking recipes

#샐러리#celery 가장 널리 알려져 있는 줄기채소 중 하나입니다. 보통 찍어 먹는 소스와 함께 날것으로 제공되며, 잎과 씨앗은 다양한 요리에 양념으로 사용됩니다. 샐러리는 줄기 부분에 고혈압 예방에 도움이 되는 칼륨이 들어있습니다. 칼슘이 들어 있는 ( 우유, 치즈 ) 식품과 함께 먹으면 불안감 해소에 도움이 준다. 샐러리도 특유의 향 때문에 싫어하는 사람이 많은 것 같습니다. 샐러리로 거부감 없는 반찬을 만들어 보세요. 샐러리 고르는 방법 * 1. 잎의 색이 선명하고 광택이 나는 것 2. 줄기부분은 두껍고 둥글며 심이 쭉 뻗은 것 3. 구멍이 있는 것은 피한다. 1. 샐러리 겉절이 재료 / ingredient * 샐러리 100g, 고춧가루 1Ts, 다진 마늘 1/2Ts, 액젓 1Ts 100g celery, 1Ts Red pepper powder, 1/2 Ts minced garlic, 1Ts fish sauce 만드는 법 1. 손질한 샐러리를 준비한다. 2. 샐러리는 어슷 썰어 준다. 3. 자른 샐러리는 그릇에 담아 준다. 4. 샐러리에 고춧가루, 다진 마늘, 액젓을 넣고 버무려 준다. Tip - 간을 많이 하지 않아 심심할수도 있어요. 2. 샐러리 계란전 재료 / ingredient * 샐러리 150g, 계란 2개, 부침가루 2Ts, 소금 약간, 식용유 3Ts 150g celery, 2 eggs, 2Ts korean pancake mix, a little bit of Salt, 3Ts cooking oil 만드는 법 1. 손질한 샐러리를 준비한다. 2. 줄기는 어슷 썰고, 잎은 먹기 좋게 자른다. 3. 계란은 볼에 깨어 준비한다. 4. 계란에 부침가루, 소금, 샐러리를 넣고 섞어준다. 5. 프라이팬에 기름을 두르고 구워준다. 3. 샐러리 된장소스 무침 재료 / ingredient * 샐러리 100g, 땅콩 10g, 홀그레인 머스타드 1Ts, 된장 1/2Ts, 참기름 1/2Ts 100g celery, 10g peanut, 1Ts Holgrain Mustard, 1/2Ts Soybean paste, 1/2Ts Sesame oil 만드는 법 1. 손질한 샐러리는 어슷 썰어 준다. 2. 땅콩을 준비한다. 3. 손질한 샐러리와 땅콩은 그릇에 담아준다. 4. 샐러리에 홀그레인 머스타드, 된장, 참기름을 넣고 섞어준다. 4. 샐러리 볶음 재료 / ingredient * 샐러리 150g, 양파 1/4개, 올리브 오일 3Ts, 소금 약간, 후춧가루 약간 150g celery, 1/4 onion, 3Ts olive oil, a little bit of Salt & pepper powder 만드는 법 1. 손질한 샐러리는 어슷 썰어 준다. 2. 양파는 채 썰어 준다. 3. 프라이팬에 올리브오일, 양파를 넣고 볶는다. 4. 양파가 익으면 샐러리, 소금, 후추를 넣고 볶는다. Tip - 버터를 소량 사용하시면 더 좋아요. 5. 샐러리잎 튀김 재료 / ingredient * 샐러리잎 100g, 튀김가루 100g, 물 100ml, 식용유 300ml 100g celery leaf, 100g fried flour, 100ml water, 300ml cooking oil 만드는 법 1. 샐러리잎을 준비한다. 2. 튀김가루, 물을 넣고 반죽을 만든다. 3. 샐러리잎은 반죽을 묻혀 튀겨준다. Tip - 간을 하지 않아 그냥 드시면 싱겁습니다. 반죽에 소금간을 하시거나 튀김 간장이랑 드세요. 6. 샐러리잎 나물 재료 / ingredient * 샐러리잎 100g, 소금 약간, 다진 마늘 1Ts, 간장 1Ts, 참기름 1Ts 100g celery leaf, a little bit of Salt, 1Ts minced garlic, 1Ts soy sauce, 1Ts sesame oil 만드는 법 1. 샐러리잎을 준비한다. 2. 샐러리잎은 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐준다. 3. 데친 샐러리잎은 찬물에 씻어 물기를 제거한다. 4. 샐러리잎에 다진 마늘, 간장, 소금, 참기름을 넣고 섞는다. 7. 샐러리 샐러드 재료 / ingredient * 샐러리 150g, 당근 1/4개, 양파 1/4개, 오이 1/3개, 마요네즈 5Ts, 소금 약간, 후춧가루 약간, 꿀 3Ts, 레몬즙 1Ts 150g celery, 1/4 carrot, 1/4 onion, 1/3 cucumber, 5Ts Mayonnaise, a little bit of Salt & pepper powder, 3Ts honey, 1Ts lemon juice 만드는 법 1. 손질한 샐러리는 어슷 썰어 준다. 2. 당근은 채 썰어 준다. 3. 양파는 채 썰어 찬물에 담가 아린 맛을 제거한다. 4. 오이는 씨를 제거하고 먹기 좋게 자른다. 5. 마요네즈, 소금, 후춧가루, 꿀, 레몬즙을 넣고 드레싱을 만든다. 6. 준비한 재료는 그릇에 모두 담는다. 이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다. 2020 by 요알남 MingStar. All rights are reserved.*