BRIOUATS e ZAALOUK: comida marroquina para experimentar com a família | Sabor de Vida

#tvaparecida #sabordevida ⚠ INSCREVA-SE NO CANAL ⚠ BRIOUATS INGREDIENTES 12 folhas de massa filo 300g de queijo minas padrão curado 100g de ricota Salsinha e hortelã picadas a gosto Pimenta-do-reino a gosto 50g ou 4 colheres de sopa de manteiga derretida MODO DE PREPARO 1. Misture o queijo, a salsinha, a hortelã e a pimenta. Ajuste o sal e reserve. 2. Corte as folhas de massa filo em tiras de aproximadamente 10 cm de largura. 3. Pincele com manteiga. 4. Coloque uma colher de recheio na ponta e dobre formando triângulos. 5. Asse em forno pré-aquecido a 200°C de 15 a 20 minutos até dourar. -- ZAALOUK INGREDIENTES 3 berinjelas médias 4 tomates maduros sem sementes, picados 4 dentes de alho picados 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de páprica doce 1 colher de chá de cominho Sal a gosto Suco de 1 e ½ limão Salsinha picada MODO DE PREPARO 1. Asse as berinjelas inteiras até ficarem macias. 2. Retire a polpa e pique grosseiramente. 3. Refogue o alho no azeite. 4. Adicione os tomates, páprica e cominho. 5. Cozinhe até formar um molho espesso. 6. Acrescente a berinjela e cozinhe mais 10 minutos. 7. Ajuste o sal. 8. Finalize com limão e coentro. 9. Sirva morno ou frio com pão. Conteúdo exibido no programa "Sabor de Vida” do dia 11/06/2026. ⚠ Atenção: Os vídeos publicados neste canal NÃO estão autorizados para reprodução integral ou parcial em outros canais sem a devida autorização. A TV Aparecida trabalha ativamente para proteger seus conteúdos. Caso sejam encontradas cópias não autorizadas, será enviada uma solicitação de remoção via YouTube conforme as políticas de direitos autorais. TV APARECIDA É bom estar onde a Mãe está! https://www.a12.com/   / tvaparecida     / tvaparecida     / tvaparecida   Baixe o nosso Aplicativo gratuitamente no seu celular, tablet ou iPad. Google Play: https://play.google.com/store/apps/de... Apple Store: https://apps.apple.com/us/app/apareci...