Ensalada de Jícama
Aprende a preparar una deliciosa ensalada de jícama FRESCA, crujiente y llena de sabor, perfecta para cualquier ocasión. Ingredientes: 1 1/2 libras de jícama 1/2 taza de chile morrón rojo 1/2 taza de chile morrón verde 1/2 taza de chile morrón amarillo 1/2 taza de chile morrón anaranjado 1/2 taza de cebolla morada 1/2 taza de pepino 1/2 taza de cilantro fresco 3/4 taza de jugo de limón Sal al gusto Opcional: 1 bolsa de elote congelado de 12 oz 4 cucharadas de aceite de oliva 3 aguacates cortados en cuadros
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