De Sterrenkaart - Nederland - De Librije***
We kijken helemaal exclusief achter de schermen van De Librije in Zwolle en tellen zo maar liefst 3 sterren aan de culinaire hemel. We praten met chef en eigenaar Jonnie Boer en komen te weten waarom hij terecht één van de peetvaders van de Nederlandse gastronomie wordt genoemd. Ook zijn vrouw Thérèse komt aan het woord en de kok van de driesterrenzaak Nelson die de dagelijkse leiding heeft, onthult hoe hij De Librije en Jonnie ervaart. Geniet van openhartige gesprekken en culinair wereldniveau!
▶︎
Spaghetti Carbonara - Chef in Italy shares Recipe
▶︎
De toekomst van De Librije na Jonnie Boer
▶︎
Van de Kelder naar de Top | Eerbetoon Jonnie en Thérèse Boer, De Librije | Gault&Millau Nederland
▶︎
De Sterrenkaart - Nederland - Da Vinci*
▶︎
"In één keer die stilte doet heel veel pijn" | Eva
▶︎
Jonnie Boer over het leven na De Librije: 'Ik ga vissen op Bonaire' | VILLA VDB
▶︎
De Sterrenkaart - Nederland - O&O*
▶︎
De Sterrenkaart - Nederland - RIJKS®*
▶︎
Dining at Netherlands' ONLY 3 MICHELIN STAR Restaurant - De Librije
▶︎
De Sterrenkaart - Nederland - Pure C**
▶︎
One year after the death of top chef Jonnie Boer | RTV Oost
▶︎
Bartholomeus - De Sterrenkaart - Aflevering 1 - Seizoen 2
▶︎
Mind-blowing ⭐⭐⭐ restaurant.... IN A FORMER PRISON! Full Menu at 'De Librije' in Zwolle 😱🙌
▶︎
Poule Den Dungen bij Hollandse Keukenmeesters van 24Kitchen
▶︎
Het Gebaar - De Sterrenkaart - Aflevering 4 - Seizoen 2
▶︎
Sterrenrestaurant De Librije bestaat dertig jaar: 'Er kwam een moment dat het wel héél zwaar was'
▶︎
#CAPTALK | Aflevering 2: De Librije 🔪 Jonnie & Thérèse
▶︎
Soenil Bahadoer - Back to the Roots (korte documentaire)
▶︎
Jonnie en Thérèse Boer van De Librije
▶︎