De Sterrenkaart - Nederland - De Librije***
We kijken helemaal exclusief achter de schermen van De Librije in Zwolle en tellen zo maar liefst 3 sterren aan de culinaire hemel. We praten met chef en eigenaar Jonnie Boer en komen te weten waarom hij terecht één van de peetvaders van de Nederlandse gastronomie wordt genoemd. Ook zijn vrouw Thérèse komt aan het woord en de kok van de driesterrenzaak Nelson die de dagelijkse leiding heeft, onthult hoe hij De Librije en Jonnie ervaart. Geniet van openhartige gesprekken en culinair wereldniveau!
▶︎
JONNIE BOER (LIBRIJE) BIJ BERT-JAN DE BONDT, EXCLUSIEVE LEVERANCIER VAN BEEKFOREL
▶︎
Sterrenrestaurant De Librije bestaat dertig jaar: 'Er kwam een moment dat het wel héél zwaar was'
▶︎
De Sterrenkaart - De Karmeliet
▶︎
Jonnie Boer over het leven na De Librije: 'Ik ga vissen op Bonaire' | VILLA VDB
▶︎
De Sterrenkaart - Nederland - Da Vinci*
▶︎
De Sterrenkaart - Nederland - O&O*
▶︎
Van de Kelder naar de Top | Eerbetoon Jonnie en Thérèse Boer, De Librije | Gault&Millau Nederland
▶︎
Werk vs. liefde: hoe Thérèse & Jonnie Boer balans houden in De Librije
▶︎
One year after the death of top chef Jonnie Boer | RTV Oost
▶︎
Jonnie Boer: Puurst
▶︎
Op bezoek bij de beste chef-kok van Amsterdam: Joris Bijdendijk
▶︎
💫 Bekend Nederland neemt AFSCHEID van overleden topkok JONNIE BOER 💫 | SHOWNIEUWS
▶︎
Bartholomeus - De Sterrenkaart - Aflevering 1 - Seizoen 2
▶︎
Soenil Bahadoer - Back to the Roots (korte documentaire)
▶︎
Jonnie en Therese Boer over de nieuwe De Librije
▶︎
Bloedworst, een masterclass door Wil Demandt
▶︎
Wat is het geheim van gastvrouw Thérèse van sterrenrestaurant De Librije? | Oost
▶︎
Jonnie & Thérèse Boer: Van Miljoenen Schulden Naar Beste Restaurant van Nederland!
▶︎
De Sterrenkaart - Nederland - RIJKS®*
▶︎