雞蛋灌餅、香酥脆軟、每個人都能輕鬆做Egg-filled pancake
#雞蛋灌餅、#蛋餅、#蔥油餅、#Homemade 麵團Dough: 中筋麵粉All-purpose flour 400g 鹽 Slat 2g 溫水Warm water 70 ℃ 230g 油Oil 10g 油酥Pastry: 麵粉Flour 50g 油 Oil 40g 雞蛋Egg 蔥Green onion 甜麵醬 Sweet bean sauce 蒜蓉辣椒醬Spicy sauce 香菜Coriander 生菜Lettuce 香腸 Sausage
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