KUE TETU/ KUE PERAHU || DAPUR MAMA ERA #kuetetu #kueperahu #jajanantradisional

Assalamualaikum. Hai Teman-teman, selamat datang kembali di Dapur Mama ERA. Di Vidio kali ini, Mama ERA membuat jajanan tradisional khas Sulawesi yaitu KUE TETU atau KUE PERAHU. Bahan-bahannya : Lapisan bawah siapkan 200 Gram Gula merah yg sdh disisir halus. (pemakaian gula sesuai selera , bisa ditambah atau dikurangi). Lapisan Tengah : 200 Gram Tepung Terigu (sy pakai segitiga biru). 50 Gram Tepung Beras. 50 Gram Gula Pasir. 500 ml Santan. 1000 ml Air. 1 sdt Garam. 1/4 sdt pasta pandan. Lapisan atas : 500 ml santan 30 Gram Gula pasir 30 Gram Tepung Maizena 1/2 sdt Garam Topping (opsional) sy pakai irisan daun pandan dan potongan buah nangka Wadah : Cup Aluminium foil yg bentuknya oval kecil. Teman-teman selamat mencoba Resep KUE TETU atau KUE PERAHU ini dan semoga vidio ini bermanfaat.