Porchetta auf dem Drehspieß - Komplettanleitung

Heute machen wir eine Porchetta (aufgerollter Schweinebauch) auf unseren Gasgrill mit Hilfe eines Drehspießes. Dieses kann man natürlich auch ohne Drehspieß zubereiten, was ich im Video erkläre. Das Fleich habe ich bei der Fleischerei Leggedör aus Weener gekauft. Die Qualiät und Nachhaltigkeit steht hier an erster Stelle! https://www.leggedoer.de/ Folgende Zutaten habe ich verwendet: 3 Kg Schweinebauch 1,5 TL Fenchelsamen 1,5 TL Thymian 1,5 TL Oregano 2 TL Paprika geräuchert (habe ich leider im Video vergessen. Dieses kommt nach der Paste auf den Schweinebauch) 0,5 TL Salbei 2 TL grober Pfeffer 5 Zweige Rosmarin 3 Knoblauchzehen Salz Olivenöl Wenn euch meine Video gefallen, klickt auf "Gefällt mir" und abonniert meinen Kanal. Ihr könnt mich auch gerne auf meinen Instagram Kanal besuchen: 21_bbq Your Intro von Audionautix unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz "Namensnennung 4.0". https://creativecommons.org/licenses/... Künstler: http://audionautix.com/