Massa semi-folhada (croissant)
Recipe 3.100 kg wheat flour 40 g salt 250 g sugar 300 g margarine 7 eggs 15 egg yolks 1 liter milk 50 g fresh yeast 1 kg puff pastry margarine Instagram: https://www.instagram.com/felipealves... Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...
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