다크로스트, 강배전 핸드드립 레시피 20g NEW Ver @yongcham
#HomeCafe #하리오 #용챔 #핸드드립 #다크로스트 #강배전 이번에는 다크로스트, 강배전 추출 가이드 레시피를 다뤄봤어요 영상보시고 궁금한점 생기시면 댓글 남겨주세요! 다크로스팅 가이드 원두 20g / 물 200 (바이패스 40g) 물온도 90도 / 분쇄도 EK43기준 13 , 코만단테 MK3 -30클릭, MK4 - 28클릭 40초 40그람 40초 시작 - 90g 까지 (+50g) 1분 5초 시작 - 140g 까지 1분 30초 시작 - 170g 까지 1분 50초 - 시작 - 200g까지 드리퍼 사이즈는 2 - 4 인용보다는 1 - 2인용 추천 물 붓는 간격 붓는 시간을, 붓고 기다리는 시간보다는 길게 물줄기는 가늘고 천천히 사용
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