ÉPISODE 176 - DANTAN NOUT TRADISYON AVEC MURIELLE, CLOTAIRE ET LYNDA

Bonjour zot tout (...à tous), Alice et Daniel vous emmènent à la rencontre de la charcuterie Clotaire, l'une des plus anciennes de Saint Benoit, où Murielle perpétue avec passion l'héritage de son papa, Clotaire. Assistez à l'atelier de préparation de boucané volaille et à sa mise au fumoir traditionnel. Ne manquez pas cette occasion de célébrer la transmission des savoirs et des saveurs authentiques de La Réunion ! Rendez-vous au restaurant Dantan Nout Tradisyon, juste en face de la chapelle malbar de Beaufonds, où Lynda Salem vous régalera avec un brède lastron au boucané de volaille. Fé pété... Ne ratez pas votre épisode ! Suivez Alice et Daniel dans Épicurien à Table tous les samedis à partir de 12h en 📺 sur votre chaîne @Reunion La 1 En rediffusion : 📅 Dimanche vers 18h40 📅 Mercredi vers 13h20 👉 Entre-temps, visionnez nos autres épisodes sur notre chaîne YouTube EAT MAGAZINE TV / @epicurienatable974 👉N’oubliez pas de vous abonner à nos pages : Facebook : Épicurien À Table Instagram : Épicurien À Table