Un pan como Gonzalo y Juana mandan

En Huelva, los cantes por fandangos alimentan el alma y el pan el estómago. Como no podía ser de otra manera, en Alosno se funden esas dos virtudes gracias a la Panificadora Delgado. Puede buscar su obrador o bien su puesto en el mercado de abastos. Gonzalo es la tercera generación de panaderos que junto a su mujer, Juana, ponen sus manos para hacer un espectacular pan y mejores dulces. Su secreto es un buen amasado y saber dejar la masa reposar. En tiempo de matanza se realiza uno muy típico de Alosno y que no puede irse sin llevarse uno de esta panadería: la torta follá. twitter: @adirecto Instagram: @andaluciadirecto Facebook:   / andaluciadirecto   00/00/2017