Pan amasado
Pan amasado Para el pan: 500g de harina 1 1/4 cucharadita de sal 20g de levadura fresca (7 grs seca) 1/2 cucharada de azúcar 60g de manteca vegetal (derretida y tibia) 250ml de agua tibia (1 1/2 taza) Pan Amasado Para o pão: 500g de farinha 1 1/4 colher de chá de sal 20g de fermento fresco (7 g seco) 1/2 colher de chá de açúcar 60g de gordura vegetal (derretido e morno) 250ml de água morna (1 1/2 xícara) Pan amasado For the bread: 500g of flour 1 1/4 teaspoon of salt 20g fresh yeast (7 g dry) 1/2 teaspoon of sugar 60g vegetable shortening (melted and warm) 250ml of warm water (1 1/4cup)
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