自制潮味马拉盏酱【粗菜野廚老二叔】DIY Belachan Paste in Teochew Flavour
冰箱里備有馬拉盞醬，就能隨時製作惹味的南洋風味美食，更能給你的烹飪帶來變化的空間。 食材： 蝦膏40克（這次選用馬來西亞的飛機金魚蝦膏） 蝦米50克 干貝50克 乾蔥4-5個 蒜頭1整個 小辣椒8-10（按個人口味多放或少放甚至不放都可以） 食油
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【鼎爺食譜】🔥 馬拉盞自己做才夠香！鼎爺獨門改良配方，比大馬原版更適合港人口味✨ ｜阿爺廚房｜ #李家鼎 #鼎爺 #譚玉瑛 #阿譚｜健康360 TVB
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史上最簡單( 馬拉盞醬 ) 造法/教你加入一物令醬更香/10分鍾完成方法/充滿東南亞風味/
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