Tiramisù alle pesche: il dessert senza cottura FACILE E CREMOSO 🍑

Più fresco, cremoso e facile da preparare, il tiramisù alle pesche è una versione più estiva del classico tiramisù.   Puoi anche prepararlo senza uova preparando una semplice crema al mascarpone e panna montata e vedrai che sarà sempre buonissimo.  INGREDIENTI 3 uova (tuorli e albumi separati) 510g di mascarpone 90g di zucchero 320g di pesche a pezzetti 250g di savoiardi 300ml di latte   Fettine di pesche q.b. Amaretti sbriciolati q.b.   PREPARAZIONE 1. Separa i tuorli dagli albumi. 2. Monta gli albumi a neve ben ferma con le fruste elettriche all’interno di una ciotola capiente. 3. Versa in una ciotola capiente i tuorli e lo zucchero, monta gli ingredienti con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto alto, biancastro e spumoso. 4. Aggiungi il mascarpone in 2 volte incorporandolo di volta in volta al composto mescolando con le fruste elettriche. 5. Unisci al composto gli albumi montati a neve, a più riprese e mescolando dal basso verso l’alto con una spatola. 6. Aggiungi le pesche a pezzetti, uniscile al composto sempre mescolando con una spatola. 7. Distribuisci un cucchiaio di crema sulla base di una pirofila di vetro (30x20cm). 8. Versa il latte in un contenitore largo adatto ad inzuppare i savoiardi. 9. Forma uno strato di savoiardi inzuppati nel latte, uno di crema, un altro di savoiardi inzuppati e concludi con uno strato di crema. 10. Riponi il tiramisù in frigo per almeno 2 ore. 11. Decora la superficie del tiramisù con le fettine di pesca e una manciata di amaretti sbriciati a mano.   Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola. Iscriviti al canale per non perdere la prossima videoricetta 👉  http://cooki.st/hjVXw Il nostro ricettario 👉  https://www.cookist.it/ Seguici su ⬇️ Facebook:    / cookist   Instagram:    / cookist   For any content use please feel free to contact [email protected] “Italia Amore Cucina” Il nuovo libro di ricette di Cookist è arrivato! 😍 Siamo tornati con un ricettario pieno di consigli e trucchetti per realizzare alla perfezione le ricette della cucina italiana.  Che aspetti? Acquistalo su Amazon  👉 https://cooki.st/italiaamorecucina https://www.cookist.it/tiramisu-alle-...