Cous cous vegano 🫒 alla mediterranea 🍅

Dalla mia cucina vegana e vegetariana esce questa ricetta fresca e primaverile che si prepara in un lampo! 200gr di cous cous 250 ml di acqua tiepida 50 gr di olive nere denocciolate una manciata di pomodorini 50 gr di feta vegana Violife ( o feta normale) 3/4 cucchiai di salsa di pomodori secchi ( preparata con pomodori secchi, olio evo, basilico. Le dosi variano a seconda della quantità.. 50 gr di pomodori secchi.. 4 cucchiai di olio evo una manciata di basilico fresco) olio evo qb