Outdoor Offgrid Blackout Aussenküche - Ofen / Raketenofen mit einem Gericht aus dem Notvorrat testen
Rezept Pilzpfanne mit Reis 30 g getrocknete Pilze (Shiitake, Steinpilze, Champignons usw.) 1 grosse Dose Champignons 1 kleine Dose Eierschwämme 1 kleine Dose grüne Bohnen 1 Pack (ca. 250 g) fertig gekochter Reis 1 TL Salz 1 EL getrockneter, gemahlener Knoblauch 1 EL Paprikapulver (edelsüss oder scharf) 2 EL geröstete, getrocknete Zwiebeln 1 TL Ahornsirup oder Zucker 2 dl Weisswein (alternativ Bouillon/Brühe) 1/4 Cup Cashews Getrocknete Pilze in der Flüssigkeit von sämtlichen Dosen einweichen. Cashew im Mörser möglichst fein zerstampfen und 1 dl vom Weisswein dazugeben (ergibt den Cashewrahm). Kochen wie im Video beschrieben. Viel Spass und guten Appetit!
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