جرذان وصراصير وسوس في اشهر مطاعم بيروت والمخازن في طرابلس.. مداهمات جديدة يقوم بها فريق "لقمة وطن"

#الجديد #لقمة_وطن تغوص هذه الحلقة في واقع المخازن والمطاعم اللبنانية لتكشف حجم الفساد الغذائي الذي يهدد صحة المواطنين. من لحوم فاسدة وحبوب مسوسّة إلى براز الجرذان والصراصير، مستودعات طرابلس تكشف عن مشاهد صادمة، بينما فلافل أبو أندريه وصهيون وMurray يواجهون فضائح صحية على الهواء مباشرة. زهراء فردون تكشف لحظياً عن حبوب منتهية الصلاحية ومتآكلة بفعل الجرذان، فيما مسؤولة مكتب سلامة الغذاء في بلدية الشويفات تفضح المستور وتكشف عن جبنة Pizzanini غير مطابقة للمواصفات. كما تقدم الحلقة دليلاً عملياً حول كيفية توضيب الحبوب في المستودعات لضمان وصولها آمنة إلى موائد اللبنانيين، بالإضافة إلى أبرز فوائد الحبوب الغذائية وطريقة تحضير طبق المخلوطة على طريقة سابين نحّاس. في المختبر، نعرض أفضل طرق تخزين الحبوب في المنزل باستخدام ورق الغار والملح الخشن لحمايتها من الحشرات. ويكشف رئيس نقابة مزارعي القمح والحبوب في البقاع عن التحديات التي تواجه القطاع، محذّراً من تراجع الربحية وترك المزارع اللبناني "لمصيره". كما يشرح خالد الياسير خطوات فرز وتعقيم الحبوب لإعادة استخدامها بطريقة آمنة وصحية، منعاً لهدر الغذاء وضمان سلامته. 00:00 intro 05:34-09:01 كيفية توضيب الحبوب في الستودعات 12:48-15:47 استطلاع رأي حول الحبوب 15:50-19:25 فوائد الحبوب الصحية 19:26-21:41 طريقة تحضير المخلوطة 21:53-36:04 نصائح غذائية 36:06-38:31 كيف نخزن الحبوب في المنزل؟ 47:52-01:04:54 حبوب مسوّسة في مستودعات طرابلس 01:05:17-01:19:00 فضيحة اشهر المطاعم اللبنانية ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- يمكنكم متابعة آخر الأخبار عبر موقع الجديد: https://www.aljadeed.tv ومشاهدة البث المباشر لقناة الجديد: https://www.aljadeed.tv/live للاشتراك في قناة الجديد على يوتيوب:    / aljadeedprograms   للمزيد من الفيديوهات يمكنكم زيارة صفحة الفيديوهات: https://www.aljadeed.tv/shows