🍫Шоколадный заварной крем. Два варианта. Сравнение рецептов / Chocolate custard - Я - ТОРТодел!

Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - https://vk.cc/croojQ ➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - https://vk.com/Tortodel ➡ Моя страница в ВК - https://vk.com/tortodel163 ➡ Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - https://vk.cc/croojQ ➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - https://vk.com/Tortodel ➡ Моя страница в ВК - https://vk.com/tortodel163 ➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓ Лабиринт - https://www.labirint.ru/books/722170/... тут дешевле и можно странички полистать book24 - https://book24.ru/~MfJjn Заварной вид крема привлекателен своей консистенцией: она получается достаточно густой, однородной, нежной. Регулируя количество муки (или крахмала) можно сделать как жидковатый крем для пропитки твердых слоеных или медовых коржей, так и упругую массу для создания прослойки большой толщины. Шоколадный заварной крем можно приготовить как с шоколадом, так и с какао-порошком. Самым недорогим в приготовлении считается шоколадный крем на основе порошка какао. По вкусу он принципиально не отличается от такового с настоящим шоколадом, но обходится в несколько раз дешевле. Так какой же выбрать? Шоколадный заварной крем (с какао-порошком): Яйцо - 2 желтка. Сахар - 100 гр. Мука - 30 гр. Молоко - 250 мл. Масло сливочное -100 гр. Какао - 20 гр. Вес готового крема - 440 гр. Шоколадный заварной крем ( с шоколадом): Яйцо - 2 шт Молоко - 300 гр. Сахар - 100 гр. Мука - 50 гр. Сливочное масло - 70 гр. Шоколад - 100 гр. Вес готового крема - 570 гр. Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20 и не забывайте про колокольчик! :) (•̪●) Канал моих Детей: https://goo.gl/NJ2pD3 🌞 📱📸Я в Instagram: https://goo.gl/LuTHuc @i_tortodel ✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p ✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe ♥ Советую посмотреть: 🎮 3д торт ДЖОЙСТИК. Камуфляж из мастики / 3D cake joystick. Camouflage of mastic    • 🎮 3д торт ДЖОЙСТИК. Камуфляж из мастики / ...   Торт СНИКЕРС. Самый простой рецепт / Cake SNICKERS. The easiest recipe    • Торт СНИКЕРС. Самый простой рецепт / Cake ...   🛠 Инструменты для ТОРТодела. Обзор инструментов которыми я ПОЛЬЗУЮСЬ    • 🛠 Инструменты для ТОРТодела. Обзор инструм...   Мастика из маршмеллоу (шокомастика). Самый вкусный рецепт для обтяжки торта    • 🎂 Мастика из маршмеллоу (шокомастика). Сам...   МАРШМЕЛЛОУ своими руками. Инвертный сироп / Marshmallows    • МАРШМЕЛЛОУ своими руками. Инвертный сироп ...   Кривой двухъярусный торт / Crooked two-tier cake    • Кривой двухъярусный торт / Crooked two-tie...   Капкейки на День Святого Валентина. Импровизированный МК с племянницей Настей    • Капкейки на День Святого Валентина. Импров...   Мини торт пирожное ко дню святого Валентина / Mini Cake cupcake Valentine's Day    • Мини торт пирожное ко дню святого Валентин...   3д торт «Гамбургер» / 3D cake «burger»    • 3д торт «Гамбургер» / 3D cake «burger» - Я...   Заварной карамельный крем. Рецепт для Наполеона и Бисквита и др. десертов    • Заварной карамельный крем. Рецепт для Напо...   ******************************************* $ Моя партнерка http://join.air.io/tortodel ******************************************* ---------------------------------------------------------------------------------- Шоколадный заварной крем. Два варианта. Сравнение рецептов тортодел рецепт видеокулинария влог видеорецепт Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT мастер класс в домашних условиях --------------------------------------- Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» http://www.dewolfemusic.com/trackdeta...